Willkommen auf unserer Seite

News aus dem DHof

Liebe Gäst:innen,

wir freuen uns Sie im Darmstädter Hof Mainz Ebersheim, einem der ältesten durchgehend in Familienbesitz befindlichen Gasthäusern von Mainz, begrüßen zu dürfen. Die Gaststätte und das dazugehörige Gästehaus wird seit 1905 von der Familie Becker generationsübergreifend geführt.

Tradition Zeitgemäß gelebt. In unserem geschichtsträchtigen Haus bieten wir Ihnen vom bodenständigen Schnitzel bis zum klassischen Burger eine Vielzahl leckerer Gerichte und Getränke.

Qualität beginnt beim Einkauf der Rohstoffe, deren Zubereitung bis zur Auswahl der dazu angebotenen Getränke, wir tun alles dafür ein nachhaltiges, regionales Angebot zu gestalten.

Genuss ist das was wir Ihnen für den Aufenthalt im Darmstädter Hof bieten möchten. Vom betreten bis zum verlassen unseres Hauses, genießen Sie unseren Service und unsere Speisen und Getränke.

Das sind die Leitworte nach denen wir unsere Gaststätte für Sie führen.

Wir wünschen Ihnen entspannte Stunden in Ihrem „DHof Mainz“

Tamara und Markus und das DHof Mainz Team

Wir suchen Verstärkung

Wir suchen dringend für unser kleines privat geführtes Hotel und Restaurant Verstärkung im Service-, Küche -und Reinigungsbereich.

Wir sind ein junges motiviertes Team, dass seinen Gästen stets ein paar unvergessliche Stunden bereiten möchten.

Ihr seid Service Profi?

Wir bieten feste Arbeitstage, faire Bezahlung auf 450€ Basis, Spaß bei der Arbeit und ein tolles Arbeitsklima. Erwarten dürfen wir dafür einen motivierten Mitarbeiter, welcher fließend deutsch spricht pünktlich und zuverlässig und ist und mit Gästen umgehen kann und mag.

Oder liegt euch Küche mehr?

Auch hier suchen wir noch nach Mitarbeitern auf 450€ Basis an festen Arbeitstagen hauptsächlich am Abend. Eure Aufgaben sind selbstständiges bereiten von kleinen Gerichten, Salaten usw. Zuarbeiten zum Küchenablauf und in der Spülküche.

Putzten ist eher euer Ding?

Auch im Bereich der Zimmerreinigung in unserem kleinen Hotel suchen wir Verstärkung. Hauptsächlich vormittags an allen Tagen. Ebenfalls auf 450€ Basis suchen wir eine Reinigungskraft für unsere 10 Hotelzimmer. Flexibilität und Spontanität sind hier wichtig, da wir auch nicht immer die Belegung vorausahnen können.

Meldet euch gerne per Mail oder telefonisch unter 01713849051, um ein Vorstellungsgespräch zu vereinbaren.

Wir freuen uns auf unsere neuen Mitarbeiter

Tamara und Markus vom DHof Mainz 

Tradition

Der „Darmstädter Hof“ ist das älteste Gasthaus in Mainz-Ebersheim. Das ”Wirtshaus Darmstädter Hof” wurde vor über 175 Jahren erstmals urkundlich erwähnt.

Erbaut zwischen 1834 und 1848, von P. Nostadt für Johann Darmstadt, stammen auch die ersten urkundlichen Erwähnungen, über das Wirtshaus „Darmstädter Hof“ aus dieser Zeit. Seit Ambros Becker das Anwesen 1905 erwarb, ist es in Familienbesitz.

Heute wird die Gaststätte und das Hotel in der 5. Generation von mir und meiner Frau geführt. Von dem alten Saalbau, mit seinen landwirtschaftlichen Nebengebäuden, steht heute nur noch das unter Denkmalschutz stehende Haupthaus, in dem sich die Gaststätte befindet.

Aus den Nebengebäuden wurden im Laufe der Jahre durch Umbau- und Modernisierungsmaßnahmen das Gästehaus und private Wohnungen.

Qualität

Die Qualität der Rohstoffe, die wir für die Zubereitung ihrer Speisen verwenden, ist uns sehr wichtig. Angefangen bei unserem Fleisch aus zertifizierten Schlachtbetrieben, über das marktfrische Obst und Gemüse, bis hin zu handverlesenen Gewürzen.

Auch das Thema Nachhaltigkeit kommt bei uns nicht zu kurz:

Die Verpackungsmaterialien für Ihre Speisen sind entweder biologisch abbaubar (aus Zuckerrohr hergestellt) oder über ein Mehrwegsystem wertvoll einsetzbar.

Auch im Energiebereich leben wir das Thema Nachhaltigkeit über ein eigenes Solarsystem und nutzen so die Energie, die unsere Natur für uns bereitstellt. 

Genuss

"Genuss" ist für uns ein Stück Lebensfreude!

Ihr Genuss ist unsere Leidenschaft und aus unserem Beruf haben wir eine Berufung gemacht.

Wie lieben, was wir tun und wir freuen uns wenn aus ihrem ersten Besuch, eine lange und herzliche Verbindung entsteht. Viele unserer Gäste kennen wir bereits seit sehr langer Zeit.

Freuen Sie sich über eine genussvolle Auswahl unserer Gerichte. Wir lassen uns für sie so einiges einfallen. Neben unserer Haupt-Speisekarte gibt es immer tolle, wöchentlich wechselnde Aktionen.

Ob es Uromas Linsensuppe mit Würstchen ist, ein herzhaft zubereitetes Steak mit Bratkartoffel  oder ein verführerischer Nachtisch.

Gönnen Sie sich Genuss und Lebensfreude.

Wir freuen uns auf sie!

Herzliche Grüße, Tamara und Markus mit ihrem "Darmstädter-Hof" Team